Geledingen

Sociéte Gastronomique is de culinaire geleding van Amphitryon. Zij verzorgen alles wat met eten te maken heeft. Van de grootschalige maaltijden tijdens de introductie, tot een intiem privé diner, Société kan het regelen. Dus beschik jij over een goed culinair gevoel, of vind je het gewoon leuk om in de keuken te werken en nog het een en ander bij te leren, dan ben je bij Société aan het goede adres!

Wist je trouwens dat: Ook Société voor privé aangelegenheden in te huren is om een diner te verzorgen. Dus wil jij met je Dispuut, Jaarclub of vriendengroep een keertje op niveau dineren? Huur dan Société voor een fantastisch diner! Hiervoor kun je contact opnemen met Floor Drissen, Sociëteitscoördinator, 06 136 279 78.

 

 

Caves d'Amphitryon is 20 jaar geleden opgericht door een clubje studenten die naast vriendschap, een passie voor wijnen deelden. De toenmalige schoolleiding, die op de hoogte was van deze groep vrienden, bood de studenten de kelder aan in het kasteel, waar Caves tot op heden gevestigd is. Al die jaren heeft Caves als doelstelling om studenten kennis te laten maken met een kwalitatief goede wijn en dit natuurlijk tegen een schappelijke prijs.
Het Caves assortiment wisselt regelmatig en bestaat uit 25 á 30 wijnen uit 10 verschillende wijnlanden, elke donderdag geopend vanaf 17.00uur.

 

Ook kan je diverse proeverijen bij ons reserveren met zeer verschillende thema's, die geheel verzorgd zullen worden door Caves-leden. Voor meer informatie kun je kijken op www.wijngenootschapcaves.nl en voor meer informatie over proeverijen kan je contact opnemen met Casper Minderhout, contactpersoon Proeverijen: 06 13 69 02 35.

 

 

 

Pepia Est
Jaren geleden toen de vaksjoal nog niet meer was dan het kasteel en het praktijkgebouw aan de Boschstraat, ontsproot er een elitair broederschap onder leiding van onze aller Mathias Crijnen.
Dit muzikale gezelschap had zich ten doel gesteld de nieuwe inwoners van Maastricht te onderrichten in de Bourgondische liederen van weleer. Met de juiste dosis humor en bijpassende verhalen waar menig schrijver een bestseller van zou kunnen maken, brachten de heren van Pepia Est de liederen bij aan de nieuwe vrienden. Dit gebeurt nu nog steeds met dezelfde liefde voor het vak en met veel gevoel, jaar in jaar uit.
Naast de muzikale talenten, bleken de broeders in de rode truien met zwarte opdruk, dusdanig veel organisatorische kwaliteiten te hebben, dat Pepia Est hét adviesorgaan van de Vereniging werd. Aangezien adviseren dorst-opwekkend is en Pepia Est dagelijks heul veul adviseert drinkt Pepia Est een niet gering aantal fusten pils per week.
Dat Pepia Est het gezelligste onderdeel van de gehele Vereniging is moge duidelijk zijn; elk evenement slaagt weer dankzij de liederen en stemming die zijn ontsproten aan de soms ietwat benevelende breinen (lees: adviseren) van de zanggoden. Daarom zouden wij willen besluiten met de o zo wijze en bekende woorden die onze Godfather eens tot ons sprak:

 

“Elke Hotello zal zingen zoals Pepia Est hem gebekt heeft”.

 

De Nondejukes is de Carnavalsvereniging van Amphitryon. Als je in Maastricht studeert is het namelijk heel logisch ook plaatselijke cultuur mee te nemen in je vereniging. We beginnen al in November door ons te presenteren aan alle leden tijdens het Basketbal- Volleybalweekend (BaVo). Hier maken wij onze groothertog bekend, en zijn we natuulijk volkomen nuchter, om alles perfect te laten verlopen. Voor de presentatie gaan we dan ook dineren in een chique plaatselijke pizzeria met onze metgezellinnen, de Dansmariekes. Dit zijn stuk voor stuk welopgevoede dames die ons altijd bijstaan.

Je mag opmerken dat misschien bovenstaande tekst niet geheel klopt, we zijn immers een carnavalsvereniging. Eigenlijk worden wij rond carnaval echt serieus. We gaan dan een dag op pad met geestelijk gehandicapten uit verzorgingstehuis 'de Kanjel'. Een uitje waar zij het hele jaar naar uitkijken.
De dag erna is de meest belangrijke dag van het jaar voor ons: de Lunch Carnavalesque, met vele prominenten uit de horeca en Maastricht, zoals burgemeester Onno Hoes.

Daarnaast doen we ook nog vaak mee tijdens de jaarlijkse carnavalsoptocht van Maastricht. Doen we niet mee, dan laten we wel zeker merken dat we in Maastricht zijn!